NOEZ

출근길 지하철 안, 스마트폰으로 커피를 주문하고 매장에 도착하자마자 픽업대에 놓인 커피를 들고나가는 모습. 이제는 너무나 익숙한 우리의 아침 풍경입니다.하지만 불과 10여 년 전만 해도, 점심시간 카페 앞에는 주문을 위해 길게 늘어선 줄이 당연했습니다. 이 지루한 기다림을 없애고 전 세계 커피 주문 문화를 송두리째 바꾼 혁신이 바로 스타벅스 코리아에서 시작되었다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 한국에서 세계 최초로 개발되어 본고장 미국으로 역수출된 '사이렌 오더(Siren Order)'의 탄생 비화와, 이 기술이 대한민국 F&B(식음료) 산업과 우리의 라이프스타일을 어떻게 바꾸어 놓았는지 비즈니스 관점에서 심층 분석해 보겠습니다.1. 탄생의 비밀: "진동벨은 너무 시끄럽잖아요"2014년 5월, 스타..