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대한민국 패스트푸드 시장은 거대한 실험실과 같습니다. 전 세계 입맛을 평정한 글로벌 공룡 맥도날드와, 한국인의 식습관을 가장 잘 아는 토종 브랜드 롯데리아가 수십 년간 치열한 영토 전쟁을 벌여왔기 때문입니다.많은 사람이 "햄버거의 본질은 맥도날드"라고 말하지만, 매장 수 1위를 지키는 것은 여전히 롯데리아입니다. (2020년대부터는 맘스터치가 매장 수 1위입니다.) 두 브랜드는 서로 다른 방식으로 한국 시장에 뿌리내렸습니다. 맥도날드는 '글로벌 스탠다드' 위에 현지화를 얹었고, 롯데리아는 태생부터 '한국형 버거'를 표방했습니다.이번 글에서는 두 브랜드가 어떻게 한국인의 입맛을 공략했는지, 그 치밀한 로컬라이징(Localization, 현지화) 전략을 비교 분석해 보겠습니다.1. 롯데리아: "한국인에게는 ..