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매거진 F Magazine F Vol.14 - Beer

https://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=17523696 매거진 F Magazine F Vol.14 매거진 는 매거진 와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구 book.naver.com p124-125 맥주를 마시는 사람들이 맥주에 대한 기본 지식을 갖춰야 한다고 생각하나요? 좋은 질문이네요. 제 세대는 어느 세계에 진입하려면 일단 배워야 했어요. 깊이 있게 이해하는 게 중요했죠. 그런데 인터넷 시대의 디지털 커뮤니케이션은 지식의 확장이라는 면과 더불어 정보의 홍수라는 면도 불러왔어요. 지식을 배운다기보다 정보를 '프로세싱'하는 형태가 ..
밑줄 2022. 6. 19. 08:27
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